История

Краткая информация о компании

ИЗОБИЛИЕ ИННОВАЦИЙ

Основное направление деятельности компании Kalle — промышленное изготовление искусственных оболочек для колбасных изделий. Также предприятие предлагает вискозные салфетки, функциональные ингредиенты и другую продукцию для мясной промышленности и предприятий, занимающихся обработкой протеиновой продукции. Компания Kalle входит с успехом в число крупнейших предприятий отрасли и процветает благодаря стабильному развитию мирового рынка колбасных изделий.

Ключом к успеху предприятия, основанного в 1863 году, являются инновации. Продукция компании Kalle всегда заново давала определение колбасному бизнесу. Начало этому процессу положила оболочка из целлюлозы, появившаяся в 1929 году. Компания Kalle представила ее под маркой "Nalo" в качестве альтернативы натуральной кишечной оболочке и таким образом создала искусственную, что подстегнуло развитие современной мясной промышленности. На сегодняшний день Kalle принадлежит несколько сотен патентов, и компания неустанно продолжает работать на будущее отрасли. Кроме того, Kalle предлагает оболочки для вегетарианских и веганских продуктов, таких как сыр, тофу или сейтан.

Ингредиенты Вашего успеха

У компании есть две основных цели: повышение качества колбасных изделий и помощь клиентам в сфере мясной промышленности при повышении эффективности производства и тем самым в выходе на более высокий уровень прибыли. С помощью оболочек от Kalle предприятия также могут обойти конкурентов: будь то благодаря особым текстурам, краскам или печати. Именно сочетание этих качеств делает продукцию компании Kalle столь востребованной на международном уровне — а также важной составляющей успеха предприятий, работающих в сфере продуктов питания.

Улучшение производительности при помощи оболочек

Примером инноваций от компании Kalle могут служить оболочки с дополнительными свойствами. Благодаря им становятся излишними время затратные операции в процессе изготовления колбас. Например, оболочки переносят запах дыма, цвет или приправы непосредственно на поверхность батонов. Это позволяет экономить время и затраты и в то же время повышает безопасность продукции. Сегмент оболочек с дополнительными свойствами — это двигатель экономического роста группы предприятий Kalle, который обеспечивает ей прирост оборота, значительно превосходящий прирост у других предприятий.

Курс взят на дальнейший рост

С 1997 года компания в Висбадене более чем удвоила свой годовой оборот. Рост на несколько процентов опережает общую тенденцию на рынке. Инновации, особенно в сегменте оболочек с дополнительными свойствами, дальнейшее расширение на международном уровне и развитие бизнеса благодаря функциональным ингредиентам — вот на чем строится стратегия Kalle. Таким образом предприятие хочет получить прибыль на фоне динамичного роста рынка в развивающихся странах и продолжить свою более чем 150-летнюю историю.

Краткий обзор фактов

Kalle в мире

Знаете ли вы?

Ежегодно компания Kalle производит более 850 миллионов метров колбасных оболочек. Их хватило бы, чтобы 21 раз обмотать весь земной шар.