NALOFERM
HOCHDURCHLÄS­SIGE POLYMERHÜLLE

Die High-Tech-Alternative zu nicht-essbarem Kollagen

NaloFerm eröffnet eine neue Dimension der Reifesteuerung von Roh- und Halbdauerware durch die Kombination von bisher unvereinbaren Eigenschaften von Kollagen und Polymer.

Die ideale Durchlässigkeit von NaloFerm ermöglicht präzise steuerbares Reifeverhalten und zuverlässigen Schutz vor Trockenrand und Schimmelbildung.

Darüber hinaus können durch die geringe Wandstärke von NaloFerm bis zu 30% mehr Meter auf dieselbe Presslänge gerafft werden.

Roh- und Halbdauerware mit NaloFerm

Wirkungsvoll wie Kollagen. Effizient wie Polymer.

Schutz vor Austrocknung

Schutz vor Austrocknung durch hohe Durchlässigkeit

Schutz vor Schimmelbildung

Schutz vor Schimmelbildung ganz ohne Zusatzstoffe

Mehr Meter raffbar

Mehr Meter raffbar, nur kurzes Wässern ohne Salzwasser

Produktinformationen

Produktvorteile

Prozesseffizienz

Schutz vor Trockenrand, da die Durchlässigkeit nur so hoch ist, wie für den jeweiligen Reifeprozess benötigt wird.

Prozesseffizienz

Qualitätssicherung

Schutz vor Schimmelbildung ganz ohne Zusatzstoffe.

Qualitätssicherung

Kostenersparnis

Durch die geringe Wandstärke können bis zu 30% mehr Meter auf dieselbe Presslänge gerafft werden – nur kurzes Wässern ohne Salzwasser.

Kostenersparnis

Produktinformation

Informieren Sie sich über weitere Produkteigenschaften, -vorteile sowie technische Daten und entdecken Sie Empfehlungen zur Verarbeitung von NaloFerm.

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