Historie

Werte & Grundsätze

Gelebte Wertegemeinschaft

Nachhaltiges Wirtschaften und gesellschaftlich verantwortliches Handeln sind zentrale Bestandteile unserer Unternehmenskultur. Wir nehmen eine langfristige Entwicklungsperspektive ein: für Mitarbeiter und Kunden als auch für unseren Einfluss auf Gesellschaft und Umwelt. Dafür steht unsere über 150jährige Unternehmensgeschichte.

Wir sind davon überzeugt, dass wir nur in einer sich positiv entwickelnden Gesellschaft langfristig unternehmerisch erfolgreich tätig sein können. Deshalb gründet Kalle auf Werten, die den Rahmen unserer unternehmerischen Entscheidungen und Aktivitäten bilden. Dies sind weit mehr als Lippenbekenntnisse. Wir sind bestrebt, konkrete Ableitungen aus unseren Werten zu ziehen und beispielsweise mit Zertifizierungen in die betriebliche Praxis umzusetzen.

Qualität und Lebensmittelsicherheit

Als wichtiger Teil der Lebensmittelbranche trägt Kalle eine hohe Verantwortung für die Hygiene der Produkte und damit für die Gesundheit der Verbraucher. Sowohl bei der Produktentwicklung als auch im Herstellungsprozess spielt die Lebensmittelsicherheit deshalb eine herausragende Rolle. Anwendungsnahe Prüfmethoden und praxisnahe Versuche unterstützen unsere Anstrengungen auf diesem Gebiet.

Die hohe Professionalität unserer Prozesse in Sachen Lebensmittelsicherheit und Hygienemanagement unterstreicht unsere Zertifizierung nach ISO9001 und FSSC22000. Wir sehen unsere Verantwortung auch darin, Kunden in die Lage zu versetzen, unsere Produkte bestmöglich einzusetzen und ihre Lebensmittel dadurch so sicher wie möglich zu machen. Mit diesem Ziel bieten wir Schulungen und Seminare in Betrieben, Fachschulen und fleischwirtschaftlichen Institutionen an.

Arbeitssicherheit

Safety first ist unser Wahlspruch, denn die Gesundheit unserer Mitarbeiter hat höchste Priorität. Wir prüfen unsere Verfahrensabläufe und Prozesse kontinuierlich auf weitere Verbesserungsmöglichkeiten für die Arbeitssicherheit. Dafür setzen wir uns ambitionierte Ziele, um auch in diesem Bereich von Jahr zu Jahr besser zu werden. Dies gilt besonders für die Neuentwicklung von Produkten und Produktionsverfahren. Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter im Arbeitsschutz sind gelebte Unternehmenskultur.

Ethische Unternehmensführung

Die Verhaltensleitlinien von Kalle mit unseren hohen ethischen Standards sind für alle Mitarbeiter eine Orientierung im Tagesgeschäft und bilden die Grundlage für unser Handeln innerhalb und außerhalb des Betriebs. Wir legen Wert auf eine Unternehmenskultur, in der ein respektvoller Umgang unter Kollegen gelebt wird und Mitarbeiter offen über eigene Fehler sprechen können. Darüber hinaus haben wir Instanzen eingerichtet, um kriminelles Handeln möglichst frühzeitig aufzudecken. Dazu zählt eine eigene Kontaktstelle für Fragen zur Vermeidung von Bestechung und Korruption.